Los calamares son muy consumidos en verano, en los chiringuitos, sin duda, son un producto estrella para todo el mundo. Estos moluscos cefalópodos se suelen preparar a la romana o a la andaluza. Son un alimento indispensable en todos los aperitivos y las comidas que se realizan en la playa. Sin embargo, hay recetas de muchos tipos para preparar platos que contengan calamar. Pueden ser calamares a la romana encebollados, calamares en su tinta, rellenos o en el bocadillo con mayonesa.

Las personas suelen consumir el calamar con el fin de adelgazar. Esto es porque son bajos en calorías y en grasas, siempre y cuando no se coman rebozados o fritos. Los calamares a la romana son un alimento muy nutritivo y una gran fuente de proteínas que son muy necesarias para que los músculos estén sanos.

Si quieres conocerlo todo sobre los beneficios y las propiedades del calamar, no dudes en continuar leyendo este post. Desde Congelados Nicholas te proporcionamos diferentes artículos con los que puedes informarte de que alimentos debes consumir y mantenerte en forma. Si quieres saber esto y mucho más, ¡sigue leyendo!

El calamar es un alimento bajo en calorías, grasas y muy nutritivo

El consumo de este alimento está recomendado a las personas que padecen de diabetes e intolerancia al gluten. Y no solo esto, sino que como ya hemos comentado, este ingrediente es clave a la hora de realizar dietas. Esto es por su elevado aporte proteico que provoca un poder saciante en las personas. Y no lo decimos por decir, la Federación Española de Nutrición es la que recomienda su consumo fielmente.

beneficios y las propiedades del calamar

Al no estar considerado como un alimento de temporada podemos disfrutar de los beneficios y propiedades del calamar siempre que queramos. Pero ten en cuenta que el pescado es un producto que no puedes comprar en cualquier sitio. Recuerda que estos tipos de alimentos debes adquirirlos en un lugar seguro y de confianza.

El valor nutricional del calamar por cien gramos

Contiene un total de 97 calorías y 15,6 g de proteínas. Y la grasa total que encontramos en cien gramos de calamar es de 1,4 gramos, donde 0,4 g son saturadas, 0,1 gramos son monoinsaturadas, 0.5 gramos son poliinsaturadas y 0,5 son de Omega 3.Las proteínas: 15,6 g. También encontramos 233 mg de colesterol, 32 miligramos de calcio, 0,7 miligramos de hierro, 1,5 miligramos de zinc, 44 miligramos de sodio, 246 miligramos de potasio, y las siguientes vitaminas del calamar:

Vitamina A 9,9 – Vitamina B3 2,2 – Vitamina B9 13 – Vitamina B12 1,3 – Vitamina E 1,2

Los beneficios y las propiedades del calamar

Son energizantes

Debido a que son una gran fuente en minerales, los calamares y los chipirones nos garantizan un muy buen nivel de energía. Además de esto, cuidan nuestra memoria, detienen el envejecimiento celular y cuidan nuestras defensas.

Regulan la tiroides

Ingerir calamares a la romana proporciona una composición que hace que se regule la glándula de la tiroides.

Hacen que se fortalezca el cabello, las uñas y los dientes

beneficios y las propiedades del calamar

Como ya hemos comentado recientemente, el calamar contiene muchas vitaminas, concretamente la vitamina A y el colágeno. Esto contribuye al fortalecimiento del cabello, las uñas y los dientes.

Los diferentes calamares que hay en el mercado

El calamar y el chipirón son un plato estrella que predomina en todas las mesas del mundo, además de que, también es muy valorado en cocinas de restaurantes con renombre. Y esto se debe a que elaboran muchos platos deliciosos y contribuyen a exquisitas recetas.

El calamar también se le conoce como jibión, este es un molusco de mar que pertenece a la familia de los cefalópodos. Esto es porque tiene una gran cabeza con tentáculos y posee una bolsa de tinta que se puede comer sin problema. Así pues, esta bolsa la utiliza para escapar en momentos en los que se siente atacado. Por eso, debemos diferenciar al calamar adulto del calamar joven, el cuál es conocido como chipirón.

 Y si este artículo sobre los beneficios y las propiedades del calamar te está interesando, es muy probable que quieras saber más. Desde nuestra empresa disponemos de muchos artículos con los que puedes informarte de todos los alimentos que desees. Como, por ejemplo, este post exclusivo en el que hablamos de los beneficios de comer ajos tiernos congelados. Y si quieres saber más, puedes pinchar aquí para ser redirigido al articulo en cuestión.

Las ventajas de comer calamar

El gran contenido que hay de proteínas

Desde el punto de vista nutricional, el calamar es un cefalópodo que destaca por su gran contenido en proteínas de buena calidad. Ya que aporta, la mayoría de los aminoácidos esenciales. Así pues, se convierte en una buena fuente de proteínas y es un ingrediente fundamental para mantener los músculos sanos.

PRECIO POR BOLSA 500G

6,30

PRECIO POR 1KG

8,50

PRECIO POR 1KG

13,50

CEFALOPODOS

ANILLAS CALAMAR

PRECIO POR 1KG

6,00

PRECIO POR 1KG

12,20

PRECIO POR 1KG

12,80

PRECIO POR 1KG

5,70

PRECIO POR 1 KG/ CAJAS DE 5KG APROX. INDIVISIBLES

8,60

PRECIO POR BOLSA DE 500G

4,05

La presencia de las vitaminas y de los minerales en el calamar

Esto ya lo hemos mencionado anteriormente, y es que destaca por los minerales y las vitaminas en pequeñas cantidades. Una de las grandes ventajas del calamar es que es un alimento que no contiene mucho mercurio y esto no ocurre en muchos animales marinos. Ya que el mercurio se encuentra en los océanos y mares. Los calamares pueden dar al cuerpo el 90% de cobre que el organismo necesita. Y además, ayuda a aliviar los dolores de cabeza y reduce las migrañas gracias a su alto contenido de vitamina B2.

Bajo contenido en grasas

Como ya sabes, el calamar es un alimento indispensable en las dietas por su aporte calórico y graso. Y, sobre todo, por las proteínas que contiene, y que ayudan al cuerpo a mantenerse con energía en todo momento. Así pues, la recomendación que hacemos desde Congelados Nicholas es no comerlos fritos, ya que de esta forma las calorías y las grasas aumentan. ¡Aunque de vez en cuando puedes disfrutar de este plato también!

beneficios y las propiedades del calamar

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