No falla. Te pasas tres meses con la operación bikini y en dos semanas de vacaciones ya lo has recuperado todo y notas que los pantalones empiezan a apretar. Es normal, en verano sufrimos todo tipo de alteraciones dietéticas. Las vacaciones, el tiempo de ocio y las altas temperaturas hacen que nuestra dieta se vea alterada por algún que otro exceso. Pero “dont worry”, te vamos a contar como llevarlo mejor.

Alimentación durante las vacaciones

Mucha gente obsesionada con la dieta y la salud caen en la falsa creencia de que la dieta no se debe alterar, sin embargo los especialistas aconsejan adaptar la alimentación a las estaciones, siguiente siempre un correcto equilibrio. En verano cosas ligeras y frescas, en invierno una buena olla de potaje. Que no pasa nada si te quieres comer un caldero en vacaciones, pero no es lo ideal.

En verano, lo ideal sería comer alimentos con alto contenido en agua, porque sudamos más y necesitamos recuperar esa pérdida de líquidos y minerales. Así nuestro cuerpo estará bien hidratado. En contra, el alcohol, que reseca es nuestro mayor enemigo (junto al A/A a tope, que nos producirá un resfriado).

Cambiar la dieta de manera gradual.

Eso sí, no se deben hacer las cosas a lo loco, o nuestro organismo lo notara de manera negativa. Si llevamos meses hinchándonos a chuletón, no podemos liarnos a comer manzanas sin parar y no ver la carne nunca más. Los especialistas en alimentación recomiendan que los cambios estacionales en la dieta deben hacerse gradualmente y de forma sutil para que no sean contraproducentes.

¿Cómo hacerlo de manera correcta?

Debemos empezar a incluir una ración de verdura y fruta al día poco a poco. En sentido contrario, comenzar a eliminar poco a poco los alimentos ricos en grasas. Esto no significa renunciar a ellos, si no elegirlos de manera mas racional.

En verano, como mínimo tres comidas al día: desayuno, almuerzo y cena. Nada de ayuno intermitente, que con el calor que hace, puedes acabar desvanecido/a en el medio de la calle sin saber ni donde estas. Además de estas tres principales, se pueden hacer también dos meriendas a lo largo del día.

La preparación de alimentos también es importante. Debemos evitar freir con aceite y usar poca sal. La sal, una vez más, lo recordamos, absorbe el agua. Justo todo lo contrario que necesitamos.

También tenemos que evitar el picoteo entre horas. Si tienes hambre, comete un trozo enorme de sandía fresca y veras como se te pasa de la misma.

Equilibrar la alimentación en vacaciones

Si quieres disfrutar de una vacaciones geniales, además deberás establecer ciertos hábitos a nuestra alimentación que ayudará a que tengamos un verano lleno de sabor. Son los siguientes:

Hidratarse a tope: Toma mucha agua y dale una vuelta a la idea de sopas frías a base de verduras para cenar. ¡Hola salmorejo y gazpacho!

La dieta mediterránea la mejor: Vitaminas y minerales son tus aliados. Los vas a encontrar en frutas, verduras y alimentos que provengan de cereales o legumbres. Dile adiós al consumo de carnes rojas. Cuando te entre el gusanillo, tira de pescado y/o huevos.

Refrescos azucarados, adiós: reducir el consumo de bebidas altamente calóricas, bebidas alcohólicas y sustituirlas por otras que no contengan elevados niveles de azúcar.

Dejar de comer como si fuese el fin del mundo: controlarse no es sinónimo de pasarlo mal. ¿De verdad te sientes bien tras una comilona? Los dolores de barriga, no poder dormir por la noche, etc ¿Eso es lo que quieres?  la cantidad de comida a consumir es importante para mantener una dieta sana y saludable tanto en verano como en cualquier otra época del año.

Date un capricho, pero sin pasarte: A ver, que te puedes comer un helado si quieres. Que eso es una alegría, pero que hay que tener cuidado ya que un consumo en exceso de este tipo de alimentos puede ocasionar problemas de salud.

Alimentación sana y saludable = cuerpo sano para toda la vida. No lo olvides.

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